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さいたま市浦和区の アイシングクッキー教室
【Lopi Mea 'Ono(ロピ メア オノ)】
JSA認定講師のMIZUEです。
今年は暖かいのか寒いのか
服選びが難しいですね
冬になると作りたくなるのが
ジンジャーブレッドクッキーです
シナモンの香りが大好きなので
お部屋に漂ってるとワクワクします
こちら来年度1dayレッスン予定です
アイシングクッキーとまた違い
パンのように成型が楽しめます
①クリスマスクッキー
ローラーで模様をつけたり
葉っぱを貼り付けたリースを作ります
お好きな形に作れます
赤や緑のグレーズで着色します
②フラワーバスケット
バスケット編みやキルティング模様を付けたり
お好きな型でお作りいただけます
グレーズをしたら
ロザスを絞って簡単にアイシングします
③立体木馬
立体の木馬を作ります
グレーズやアイシングで飾り付けします
余った生地で平面のクッキーもお作りいただけます
レッスン日
1月後半〜2月の木曜日
生地はこね直しからスタートします
(生地は講師準備のものを使用)
基本の形+お好きな形で作成
焼成後なグレーズやアイシング仕上げ
所要時間は2〜3時間です
レッスン料金5000円
持ち帰り用のタッパーや箱をご持参下さい
※生地には蜂蜜を使用してます
しっかり学びたい方には、
レッスンメニュー一部紹介↓
1day アイシングクッキーレッスンは、5000円〜
基礎レッスンは、¥3000 着色と基本の塗り方が学べます。 その他レッスン、認定講座はHP ご覧下さい
その他オススメレッスン
着色料を使わずフルーツや野菜パウダーで色作りをします。
シュガーペーストで可愛いつまみ細工を作ります
型の用意があるため2週間先〜予約受付けます
ライセンスは付きませんが、姫かんざしをメインに
つまみ細工をひたすら作るor簡単なアイシングで
シュガーペーストを楽しんでもらえます
1day アイシングクッキーの1つ
キルティングレッスンです
ふっくらクッションみたいなクッキーが作れます
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一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA) 所属
アイシングクッキー・その他認定教室
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Mizue