千葉県松戸市
アイシングクッキー・練り切りアート教室
7colors セブンカラーズ
ブログにご訪問頂きありがとうございます
2021年が始まり
あっという間に3月なってしまいました
今年の冬は暖かく
さらに、全員マスク・手洗い・うがいと
ケアをしているおかげで
風邪やインフルの流行もなく
その点については
安心して過ごすことが出来る冬でした。
もうすぐ春
コロナの収束が早まります様に！
2021年初のレッスンは
「アイシング基礎レッスン」
こちらのレッスンは、
粉砂糖を使ったアイシングクリーム作りから
始めます。
時間を掛け、しっかり練ったクリームは
ツヤツヤで発色の良い
アイシングクリームが完成します
アイシングクリームを作る
→フードカラーを使い好みの色に着色
→コルネを作る
→クリームをコルネに詰める
→パイピングの練習の
→クッキーへのアイシング作業
と作業がかなり多いですが、
テキパキとこなされ
2時間ちょっとで全ての工程を完了れました
アイシング初挑戦の生徒様
クリームはツヤツヤでパイピングも上手です
2時間半みったりと
学んでいただきました。
お越し頂きありがとうございました
コロナ自粛期間が長引いており
自宅で過ごす時間が増えた事に加え
出来なくなってしまったことも増えましたが
今までとは違う生活ならば
今までとは違った楽しみ方を発見する
良い機会ではないでしょうか
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