昨日の、「モルドバワイン レセプションパーティ」
とても楽しかったです！
「パーティ」自体、20年近く縁がなかったし、
しかも、場所がホテルニューオータニ！
それから、フルコースのお料理まで・・・（立食かと思っていた）
もー、これから、こんな機会はないだろうなあと。
思いっきり楽しみました。
「モルドバ共和国」とは東欧のソ連から独立した小さい国です。
そのモルドバが「ワイン」を売り込もうと頑張っています。
日本では「カリーナ社」が唯一、モルドバのワイナリーと契約して
輸入をしています。
そのモルドバ共和国とカリーナ社共催の、パーティだったわけです。
モルドバ共和国の方のご挨拶から始まり。
カンパ～イのシャンペン。
フルコースのお料理、運ばれてきます。
テリーヌ仕立て サルサ ヴェルデ
ドール 白/フェテアスカ・レガーラ
白身魚の香草焼き
アルバストレレ 赤/メルロー
パン。
牛フィレ肉のロースト
ワインメーカーズ 赤
完熟マンゴーとショコラ
クリコバ （赤/スウィート）
赤のシャンパンなのよ。初めて飲みました。 うまい！
フルコースはとにかく、おいしかった！
ワインも 赤/白 出てきて。
元々、私、白しか飲めなかったんだけど。
モルドバワインに出会って、赤も、ロゼも、おいしいとわかりました。
特に今回のヒットは、赤のスパークリング！初めて知りました！おいしい！！！
なかなかおいしいのは無いようです。でも、これは甘いけどさっぱり。
大好きです。
石田純一・・・・も、一瞬、きてました。
写真、べたべた～だけの、ブログになってしまったです。
ごめんなさい。
今日は、これまで。