昨日とは打って変わり今日はめちゃくちゃいいお天気☀️
犬山の友達のところに筍掘りに行かせてもらったよ。
そのことは次の記事で❣️
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４月、キャンセル待ち承ります。
５月の日程、空席ありますよー。
だんだんと埋まっているので、お早めに〜。
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やっと試作進めてます。
なんとなく風邪っぽくて朝起きれない、眠い、という日々が続いてましたが、やっと晴れました❣️
頑張るぞー💪
来月のサブメニュー。
ミニコーンブレッド。
小さい小さいコーンブレッドです。
湯ゲルを使うので、もちもちしっとり✨
よーく発酵させて、ドーンと窯伸びさせちゃいましょう。
６月はうずまきチーズパン。
上から蓋して焼いてみました。
チーズシートを作って、折り込みますよー。
翌日でも柔らかくて美味しいです。
ハムサンドにしても美味しい✨
サンドイッチで食べるの、もったいないかなー？
コーヒーロール。
カフェモカロールの方がかっこいいかな？
ザクザクの生地とコーヒーの苦味とアイシングの甘味がベストマッチ✨
変なのができたりした(非公開)けど、やっと美味しくなりましたー❣️
７月かな〜？
アイスと食べたいね❣️
もう１品。
湯種ピッツァ。
ちょっと作るのが手間かかりそうなので考えます。
でも、美味しい〜✨
６月のサブメニューのおやつパンがまだなんですよー。
なに食べたいかな？
考えなきゃ‼️