今回は、ながりの炉 三宮東店へ
LINEでお知らせが入っていたので、ドリンクはハイボールを
何杯でも一杯100円と超お得
いただきます
さて、料理は…。
まずは、炒めないニラ玉を
湯がいたニラに玉子・かつおぶし・胡麻などを乗せて、醤油ベースのタレを。
まぜると完成
つづいては、ガリしそ〆サバを。
炙った〆サバにショウガとシソをトッピング。
実は、ミョウガも入っていて、非常に爽やか
さて、ハイボールをお代わりして…。
料理も追加しましょ
串焼きや串揚げもありますが、僕は肉巻き串が好み
今回は、肉巻き豆苗と肉巻きアスパラをチョイス
甘辛いタレが絡めてあります。
豚肉はカリっとめに仕上げられていて、タレとの組み合わせヨシ
豆苗の少し癖のある風味が肉とタレに合いますね。
さて、今日はこれくらいにしておこか
ごちそうさまでした
