たまに行くお店のメニューで
ねぎとろタルタルが好きで
真似してみました。
本家には玉ねぎみじん切りが入ってます。
切らしてたのでネギ多め。
オリーブオイル、塩、醤油で味付けた
ねぎとろにマヨとバルサミコソースを。
ミニトマト、ネギ、焼き海苔を散らして、
ガーリックトーストに乗せて食べました。
トーストは薄めにスライスした方がいい。
(買ってきてカチカチに冷めてたので
薄くスライス出来なかったダメな包丁さばき)
味はまだ試作だけど。
奥は胡瓜の浅漬けと春菊もやしのナムル。
ごちそうさまでした。
そうそう。
ファミマから出たふなっしーまん。
とんこつラーメン味かな。
おいしかったです。笑
ではまた。
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