久しぶりにクッキング教室の投稿です。
ハイそうです。前回とか写真撮り忘れたので書きませんでした。すみません。
ということで、今回は気合いを入れています！
なんといっても、インスタ映え抜群のカラフルお野菜を入手！
当日が三八市だったので、近郊の朝採れ野菜を大量に仕入れてきました！！
普通の水菜と紫の水菜！
人参は金時にんじん、パープルスティック、金美の3種！
普通の大根と赤大根！
こどもたちはにんじんを芋だと思っていたらしく、「じゃあにんじん切って〜」と言ったら、「どれ？」と言ってました（笑）
水菜の分量が多すぎ。でも強引に全部使いました。
ちょっと、、もうやめてよ、もう少し上手いことできん？？と止めたくなるマヨネーズ使い。
ベッタベタになり、、大変でした。
頑張って3種作りましたが、
大幅に時間オーバー。
やっぱり3種はムリですね、、、反省。
次回は余裕を持った内容を考えたいと思います。