#28メチャ旨（≧∇≦）さわやかサラダ☆

う～ん☆☆☆

久々に新作で、目が覚めるような爽やか、うまうまサラダが出来た（≧∇≦）

材料は、、

アボガド、トマト、グレープフルーツに、

オリーブオイルと塩麹のみ

すんばらし～マリアージュでございます～！！！

お塩でもOKと思いますが、塩麹ってのが、ミソですね、多分。

さすがの発酵食品！

おくぶか～いお味になります。

それにしても

材料が少ないほど、調味料や素材の良さがヒカリまするなぁ、、(￣▽￣)

節制生活をしようと思っておりましたが、やっぱり食材だけは、こだわるべし。

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