去年の秋、mixiに書いたレビューです
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『えちぜん鉄道
略して「えち鉄」のニックネーム。九頭竜鉄道と名付けると、「くず鉄」になってしまい(笑)スクラップになっても困る?と言う、嘘のような本当の話、だそうですよ
福井から、あわら温泉や三国方面へと、永平寺・勝山への2線を、マッチ箱がトコトコ走ります
そのマッチ箱の中で奮闘する彼女アテンダントさん達…読みながら思わず応援したくなります
元々の接客プロではない女性ばかり。手作り感ありありのおもてなしは、最初なかなか理解されず、試行錯誤の日々。きっと刊行後も微調整しながら頑張ってるんでしょうね
全国ネットでも、旅番組や情報番組で紹介された事もあるので、ご存知の方もいらっしゃるかも…足のお悪い杖のお年寄りが発車間近にいらした時、アテンダントさんが駆け寄り、急がなくてもいいように声をかけ、更に「そのためだけに!」運転士さんがホームの端まで乗りやすいよう、バックしてました!
京福電鉄で大衝突事故が起き、やがて廃線…切なる復活の要望と地元の尽力は、大変なものだったでしょう
『ローカル線ガールズ』は、アテンダントの心からのもてなしが、楽しく感じられ、コツコツ努力していく様がとても福井県人だなぁ…と、ぐうたらな埼玉県人は思いました
福井県って……社長の数、中3の学力テスト、貯蓄金額、などが全国有数(確かほとんどトップ)で、保育所の待機児童ゼロ!(保育士の友人によると、首都圏ではあり得ない)
この粘り強さ。関東平野育ちは、かなわないカナワナイ…ガイドブック読んで訪れる観光客を卒業したい方にオススメの一冊です』

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今回は写メだけで通り過ぎた「えち鉄」です。さて、武生から福井駅に戻り腹ごしらえ…駅構内の観光案内所へ。やはり詳しいですね~ガイドブックとは一味違う「蕎麦屋map」をゲット。やっぱり「越前おろし蕎麦」でしょう!連れ合いの趣味が「手打ち蕎麦」ですから、福井へ来たら外せませんね…
県庁近くの「佐佳枝亭」さん。このセレクトは正解でした。
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福井は全国有数の蕎麦処。また、独特の食べ方の「おろし蕎麦」
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食べかけを慌てて写メしたので乱れてます(^_^;)あはは…

福井というと「越前蟹」がすぐ思い浮かびますが、有史以来の食材の宝庫!焼き鯖に鯖のへしこ(鯖の糠漬け)、若狭鰈に若狭フグ、三方五湖の鰻、三国のラッキョウ、羽二重餅、冬に食べる水羊羹、秋吉の焼き鳥にヨーロッパ総本軒のソーツカツ丼と…ああキリがない(^_^;)
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極めつけは「丸岡早刈り蕎麦」新蕎麦より更に緑色の蕎麦粉は、蕎麦の実が黒くなる前に刈り採る為にコンバインに絡み易く、手間が掛かる故に絶対量も少なく…おっと、あんまり教えたくないわ~(^_^)/~
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近江町市場のお寿司屋さんに福井の方が行くと…
「何で金沢に来るんだい?福井の方が(海の幸・刺身・寿司)美味しいのに~」
と言われたそうです。ホントの話(~_~;)

その方、大和に来たそうです。福井駅前の「西武百貨店」の品揃えが不満足だそうで(--;)致し方無く………