去年の夏の終わりにkirari みか先生 より
練り切り基礎コースを受講しました。
ずっと気になっていた和菓子の世界
2日に分けてのレッスンでしたが
楽しすぎてはまってしまいました。
その時に作った私の作品たち
に戻って、韓国のあんこで早速作ってみた練り切り
日本のあんこよりも水分が多いので、初めは少々苦戦しました
何回か作って、やっとコツを掴んだ出来た
練り切りちゃん
これは日本語の生徒さんたちにプレゼントした
時のです。韓国人の方にはすっごく好評です
アイシングクッキーあげた時よりも反応良かった♥
20代~50代の生徒さんたち
ハロウィンレッスンの作品
秋からレッスンをスタートしました。
お友達レッスンやイベント販売などで沢山作った
オバケちゃん。
毎月リボンレッスンを受けてくださるAさんが
1番にレッスンを受けて下さいました。
同じアパートに住む韓国人の方にプレゼント
したら好評だったとか
に一時帰国した時に小学生の姪っ子たちと一緒に作った練り切り
ハロウィン🎃のカボチャ
粘土遊びの感覚で作れるからか、
子供たちにも好評でした。
リボンの東京レッスンにご参加いただいた
皆さんにお土産としてプレゼント🎁した練り切り
いっぱい写真を撮って、喜んでいただけました。
お友達と、お友達の娘ちゃん(小学生)と
練り切りレッスンしました。
キレイに線を入れられるように
一生懸命練習してます！
練り切り初体験の友達と小学生の娘ちゃんが
一緒に作った作品です。
楽しみながらこんなに上手に作ってくれました。
こちらは夫の友達夫婦5組とのクリスマス🎅会に
持っていった練り切りちゃん
箱を開けた瞬間に完売
甘さが控えめなので、夫の友人たちにも
評判良かったです。
こんな感じで、練り切りを作り始めてから
周りの方の反応がとてもよくて
もっともっと作りたい！と熱が入ってます。
こちらで働いている関係から
日本に帰って、レッスンを受ける時間が
取れずにいます。
今年中に練り切り認定講座受講を
目指してます
今は和菓子を楽しんでもらうための
基礎レッスンだけですが、
認定講師になれば、もっと色々な
形の練り切りレッスンできると思います。
海外に住んでいると、やたらと日本ぽい
食べ物が食べたくなるんですよね。
ご自身で食べる用に
お世話になっている周りの方用に
ご自宅で練り切りが作れるようになる為の
練り切り基礎レッスン随時開催してます。
レッスンでは6個お作りいただいてます。
所要時間 3時間程
レッスン料金 50,000w
お問い合わせ、お申し込みは
LINE@
＠crh7525xまで
＠crh7525xまで
レッスンスケジュール
おうちパン
フォカッチャ＆カボチャうずまきパン
レッスン料 45,000w
おうちパン
ミルクスティック＆フライパンあんパン
レッスン料 45,000w
各種リボンレッスンレッスン
レッスン料 40,000w~50,000w
3月16日（月）10：00～
18日（水）10：00～
20日（金）10：00～
23日（月）10：00～
25日（水）10：00～
27日（金）13：00～アイシングクッキー（イチョングローバルセンター）
ソウル市内or自宅(京畿道南楊州市内)or出張レッスン
を行っております。
レッスンのお問い合わせ＆ご予約は
こちらからいただくか
↓↓↓
ID検索でこちらを検索ください→＠crh7525x
日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師
おうちパンマスター
一般社団法人 Mstyle認定講師
