名古屋駅前の好アクセス、
個性的外観のスパイラルタワーの地下にあります♪
http://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23041386/
平日の夕方、お客さんでほとんど埋まっていました！
さてさて、看板メニューのパンケーキを注文♪
「お時間30分ほどいただきます」
と言われた、そのパンケーキとは‼︎
「ベリーベリー」
おぉ～～～✨
私が知ってるパンケーキと違う、手作り風なポッテリとした形♪
白い生地に、赤いベリーソースが鮮やかっ✨
メレンゲたっぷり、スフレタイプのパンケーキというのでしょうか。
半熟のスクランブルエッグを食べてるような、卵の風味が残るトロトロ生地！
切って“ふわっ”
食べて“トロッ”
生地をしっかり感じたい私には、味も食感も少々物足りなさを感じた…けど、
うん、これはこれで美味しい♪
そんでもってベリーのソースが甘酸っぱさをプラスして、尚良し◎でした(^ｕ^)♪〃