夏の北海道旅行2日目!
1日目の小樽ホットケーキはこちら▼
2日目の行程はなんとなくしか考えていなかったので
初日の夜「明日どうしよっか…?」と検討した結果
円山動物園へ行くことに決定!
暑さにめっぽう弱くて連日30度越えの東京で辟易してたので、
涼しさにこれでもかと感動!(*☻-☻*)
同じ日本とは思えない…道民になりたい…
家から5分の距離の病院へ行くだけでも決死の思いでしたが(笑)
ものすごく快適に屋外の動物たちを見て回ることができました(*´∇`*)
シロクマ可愛すぎる♡
さて、そこから車で10分もかからない場所に、
7年以上想いを馳せていたカフェへ向かいます!
7年前の北海道旅行でお店の前まで来たものの、
臨時休業だったのか早仕舞いだったのかで入ることができなくて…。゚(゚´Д`゚)゚。
▼そんな過去のブログ
人気店ゆえ行列を覚悟していたのですが、
少しの待ちでスンナリ入ることができました!
わぁぁ…ここが円山ぱんけーきさん!!!
来れてよかったよ〜〜〜( ;∀;)
7年前一緒にお店の前で立ち尽くした旦那に、
これでもかと感動を伝える、うざめの妻w
席に着くまでの待ち時間に、メニューを拝見♪
残念ながら期間限定の桃パンケーキは完売してたけど
定番のパンケーキをずっと食べたかったので問題ないです!
あぁ、ここが円山ぱんけーきさん…( ;∀;)
↑ずっと噛み締めてる
ドリンクはセットで付いてくるのが嬉しい♡
リンゴジュースとコーヒー!
美しい粉糖でお化粧した色白パンケーキに、煌びやかなフルーツたち♪
まさに天使のような眩しさ…!
デビルのしっぽがチャームポイント!
しっぽが割とすぐ ポキッ といってしまったので
慌てて悪戦苦闘しつつクリームに突き刺したけど
(なのでしっぽの横に折れた根元が埋まってますw)
このパンケーキを拝めたことが感動です(*☻-☻*)
ではまずは、生地のおいしさをシンプルに味わえる
天使からいただきます!
メープルシロップを流しても断面も美しい…(*´∇`*)
ふわっとろ〜〜っ
とろ〜〜っと半熟にとろける口溶け(*´∇`*)
卵白の淡白なレア感ではなく、卵黄のコクのある生地で
卵の甘みと粉糖の甘みが広がります♪
ここにメープルの甘みが染み込み至福♡
さらに溶かしバターのコク!
甘酸っぱい苺やキウイや、まったり甘いバナナなど
フルーツの様々な味わいとともに
咲き誇るスウィートネス(今期プリキュアのセリフ)な美味しさ(*☻-☻*)
アイスはミルクのコクがあり、さすが北海道!
続いて悪魔
こちらは、甘みのあるベリーソースに、
まったりしたホイップクリーム
ベリーたちのキュンッとする甘酸っぱさ!
パンケーキとの相性もバッチリで間違いない美味しさ♡
どちらもとっても美味しくて、素敵な雰囲気で、最っ高でした!!!
そのあとはホテルに車を置いて、
時計台や大通公園のあたりをテクテク。
パンケーキを消化したら、ジンギスカンタイムです!
伺ったのは「さっぽろジンギスカン」さん
クセが全くなく、やわらかく、
ジンギスカンってあんまり積極的に食べてはいなかったけど
想像を遥かに超える絶品さ!!
ラーメンリベンジしたかったから米は控えようと思ったけど
頼んでしまったキムチ飯(笑)
さて、そのあとは軽く散歩して、パフェ!
締めパフェ文化のある札幌だもの、
食べておきたいよねということで、「Parfaiteria PaL」さんへ
締めパフェという時間には早かったおかげか、
待たずに入ることができました(けど満席!)
価格失念 ※期間限定
ひまわりは、ティーモカとオレンジの寒天
そしてバジル香るレアチーズやクレームダンジュ
中には爽やかなパイナップルのソルベやココナッツミルクジェラートなどなど、
初めての味わいを感じつつとっても美味しい!
価格失念 ※期間限定
アルコールを使った大吟醸ジェラートは全部旦那に食べてもらったけど
甘くてジューシーな桃のコンポートに
パイやクランブルのザクザク感
ライチソルベや杏仁クリームでさっぱり!
こちらもうっとりするような美味しさ♡
芸術的な絶品パフェに舌鼓しました!
その後、テレビ塔からの夜景を満喫し、
再び前日諦めたラーメン屋さんに向かうもやっぱり人だかりレベルの大行列!!!
お店に入れる頃には日付を跨いでしまう…諦めよう…
ということで今日もお夜食(笑)
通りすがりに見つけた「札幌ザンギ本舗」さんで
「のり塩」「柚子塩」「和風醤油」のザンギ
お肉はめっちゃジューシーで、衣も美味しい!
そして北海道のコンビニ、セイコーマートで買った
「北海道とうきびソフト」と「北海道メロンソフト」
ミルク感の中にとうきびの甘みと、
クリーミーなメロンの甘みがやさしくて美味しい♪
やっぱり食べ通しで2日目も終えました!
次はラストの3日目!