和の雰囲気にほっこり♪
千葉の癒し系喫茶へTrip★
4年半以上ぶり（えっ、もうそんなに…？）
久々に煉さんのホットケーキが食べたくて伺いました！
茶寮 煉 (さりょうれん)
平日は基本的に予約制で、土日は完全予約制です。
40分刻みの枠があり、
平日は14:00から最終18:00まで
土曜は12:00から最終18:00まで
日曜は12:00から最終17:20まで。
当日の朝10時から、店頭もしくは電話にて予約を受け付けてくれます。
（平日のみ、予約が空いていれば注文を受けてくださる場合があるようです）
お店のインスタを見ても今の限定パンケーキはなさそうだから（11月末時点）
定番メニューをいただこうかな〜とメニューを見たら！
んん？紫芋…！？
限定がひっそり始まっている上に、紫芋！？！？
嬉しすぎる！！！
ドリンクはセットもありますが、単品に惹かれ
黒糖きなこラテ
￥590
￥590
あったかくて、ホッとする〜(*´∇｀*)
口中にフワッとやってくる、きなこの香ばしさ♪
黒蜜のコク深い味わいで、ほっこりする甘みがあり美味しい♡
紫芋のモンブラン風ホットケーキ
￥1400 ※期間限定
￥1400 ※期間限定
ふんわり生地に、紫芋のモンブランがたっぷり！
何とも嬉しくて美味しそうなビジュアルです♡
ふわんとしてて、シフォンケーキのようなやさしい甘み♪
そうそう、煉さんのホットケーキは、生地だけでも美味しいんだよ〜(*´∇｀*)
そしてたっぷり紫芋ペースト！
紫芋の味わいも口当たりも濃厚で好き♡
生クリームでまろやかになって、ふわふわ生地となじみます◎
上に乗るホクッとした栗と、カリッとした芋けんぴがアクセント！
ほうじ茶のアイスもよく合って、ほっこり感アップ♪
改めて煉さんの美味しさを実感しました(*≧∀≦*)
時間を空けずにまた行きます！
茶寮 煉 
11:00〜19:00
千葉県市川市八幡2-5-6
総武線 本八幡駅から徒歩2分
京成線 京成八幡駅から徒歩5分※訪問時の情報です。
