南海本線・高石にあるnouvelle(ヌーベル)で
働いているヒロです♪


めっちゃ、久しぶりのブログです(°∀°)


今日は従兄弟が泉大津でやっている

洋食焼き【かっぱ】で

熊肉の試食会♪

く、くまにくぅー!




⬆はゴールデンカムイといって

昔の北海道を舞台にしているマンガ( ̄^ ̄)

そこでも、熊肉を食べるシーンがあって

食べてみたかったところに

今回の試食会(笑

グットタイミングー





こんな感じ

ほとんど脂身が無いので

さっぱり♪

鹿のようなクセも全くないのですが

ただ、歯応えがありすぎる(°∀°)




みんな、噛むのに必死♪

次は肉を柔らかくする工夫をしないと(*・ω・)