ちょっと寄り道して恵比寿でランチ！
「韓国本場の15老舗有名店の絶品料理が一度に楽しめる」というコンセプトで展開している「KollaBo (コラボ)」。
「ソゴンドンスンドゥブチゲ定食」（1,000円）
この純豆腐チゲは、韓国純豆腐チゲ発祥の店「ソゴンドン・トゥペギ」の伝統の味だそう！
釜の下の方に、ごっそりと豆腐が入っています。
牡蛎と海老もひとつずつ。
ぱっと見た感じだと分からないけど、具沢山の印象でした。
定食なので、サラダとキムチもついてきます。
あと、お出汁がついてきて、最後に釜飯に残ったご飯をお出汁と一緒に食べるスタイル。
おこげもするっと食べることができる。
これがおいしかった～！
このお出汁でおこげ食べるスタイル……
中目黒の韓国料理屋で、めぐちゃんとまりなとランチをした時もこの食べ方だった！
そういえば、店名同じだったような……。
思い出せない。汗
さぁ、日曜まであと少し！
頑張ろう！
【SHOP DATE】
★焼肉・韓国料理 KollaBo (コラボ) 恵比寿新店
| 住所：東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿WESTビル 2F |
電話番号：03-6455-1552
営業時間：
【平日】
●平日 breaktimeあり
【Lunch】11:30 ~ 15:30 (LO 15:00)
【Dinner】 17:00 ~ 22:30 (LO 21:45)
●土日祝
【Lunch】11:30 ~ 16:000（LO 15:30）
【Dinner】16:00 ~ 22:30（LO 21:45）
アクセス：JR「恵比寿駅」西口から徒歩5分、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」4番出口から徒歩1分
★備忘録コメント
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