4月レッスンメニュー決まりました

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2016年03月lesson日程はこちらへ☆

こんばんは

あたたかな日が続いていますね

梅の花が咲き始め春が近づいています

さて、4月Lessonメニュー決まりました

皆様のお口にあうと嬉しいです

ご予約、本日22時只今からです

ご予約お待ちしております

■2016年4月メニュー
■1品目:苺フレジエ

パートビスキュイ生地に春の甘い苺を

いっぱい敷き詰めて苺のまわりに

クリームムースリーヌという軽い食感

に仕上げたバタークリームを挟みます

バタークリームといってもとても軽く

仕上げますので食べやすいんです

(15cmサイズ)

■2品目:エンガディナーヌストルテ

スイスのエンガディン地方の焼菓子

胡桃とカラメルを煮詰めて食べやすい

ヌガー風のフィリングとサブレ生地

で包んで焼き上げる伝統菓子です

(15cmサイズ)

■3品目:米粉の桜スコーン&ビスコッティ

米粉を使った桜風味のスコーン。乾燥の

桜塩漬けを生地に混ぜたサクッしっとり

そのままでもコンフィチュールと一緒に

アフタヌーンティーにいかがでしょう。

もう一品は米粉のドライフルーツ入りの

ビスコッティ。ザクザクな食感が人気です

(桜スコーン5～6個&ビスコッティ10枚位)

■4品目:フルーツロールケーキ

パートシフォンのふんわぁ～り生地に

苺、バナナ、オレンジ、キウイetcを

クレームシャンティで巻いた人気の

ロールケーキを作ります(長さ25cm)

■4品目:アイシングクッキー

プレゼントにもとても喜んで頂けます

飾るだけではなく食べられるクッキー

をご紹介します

イースタエッグ&鳥籠&うさぎ

■2016年4月お菓子スケジュール

ご予約終了致しました

ありがとうございました

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