カーサームーチーつくり

今日は、沖縄で健康と成長を祝う、

カーサームーチー作りに我が家に集まる

まずは、餅をつつむための月桃の葉摘みから。

いい匂い

庭の月桃の木でたくさん収穫

綺麗に洗ってから、上下を切り落とす

※切り落とした葉っぱは乾燥させてお茶に

初心者向けにと、買ってきてくれたもち粉

まずは、紅芋です。

近所のおばあちゃんも参加して

手際よく包む、蒸す

次々と、次は食紅使った黄色ムーチー

食べやすく、包まずにそのままに

持ち寄りした食材で遅めの昼食タイム

タコス、稲荷、手作りビーフシチュー、パンに

アップルパイ

チャイも遊んでもらい、大ハシャギ

みんなお土産に、出来立てムーチー、

赤土ダイコン、島バナナ、月桃の葉や

花の乾燥したものは、崩して芳香剤や

入浴剤にできます

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