最初はボッソボソのケーキ・・・歯が折れるんじゃね！？くらい頑丈なクッキー・・・
と、ひどいもんで、なんじゃこりゃーっ！？の世界
いくらカラダにやさしくてもおいしくないんじゃね・・・と、けっこう凹む
子育て真っ最中だったので、
自分の子供たちが「おいしぃーっ！おかわりーっ！また作ってねん♪」と
思わず言っちゃうようなおいしいものが作りたい！
俄然ヤル気の出てきたワタシ
レシピ本を広げては何かを作る日々・・・日々・・・
どんだけ作るん！？くらいの勢い
するとすると・・・クッキーはサクサク、ケーキはふわっと膨らみしっとりになるコツが
すこぉしずつわかってきて、やさしい甘さの「ワタシの味」に仕上がるように
友人とおうちカフェしてみたり
イベント出店させてもらえたり、して
お逢いしたたくさんの方々から・・・
アレルギーを持つ子供さんのおかあさんや、妊娠中・授乳中のママから・・・
「コレおいしい！」
と、小踊りしちゃうくらい嬉しい笑顔とことばをもらえることも
増えてきて・・・
そうそう！
こんなことも～・・・
to be continued
