【募集開始】発酵王子による基本の料理教室＆醤教室！豪華②DAYS！

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募集開始です！

発酵王子による料理教室

詳細発表❤

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子どもの健康は、家庭のご飯から…

peekabooでは、

子どもたちの未来のためにできること

カラダの中からも外からも

お手伝いできたらと思っています！

そのために、

ママの基礎知識を増やすため、離乳食教室。

そして皆様の旦那様やお子様から、

『んま～い！』『美味しい！』

を一緒にGETするための料理教室(o^^o)

伏木先生があえて語るプロの技を

家庭に使えるよう、

びしびし御指導頂く実践料理教室です！

今回は！

豪華二本立て(^o^)/*

①6/12 (月)開催！

『発酵教室☆実技編』

発酵王子式

今更？聞けない

（笑）

基本の料理

～ご飯の研ぎ方、炊き方・

出汁の引き方・味噌汁～

今回本当に本当に大変稀な実技編！

伏木先生があえて語る

プロの技を家庭に使える様

びしびし御指導頂く実践料理教室です！

お米ってこんなに美味しいの？！

冷めても美味しいごはんの炊き方✨

そして、

味噌汁の味もグレードアップ

間違いなしの具材別の味噌汁の作り方

びっくりプロの裏技レクチャーします！！

家庭のごはんが

料亭の味に変身すること間違いなし！

（離乳食の味も変わりますよ～！）

沢山の質問もお待ちしております！

子どもたちの食いつきも⁇

とても変わるそうですよ‼︎

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

         ②6/19 (月)開催！

                 醤教室！

みなさん、

醤をご存知ですか？？

私は甘酒や醤と出会って、

料理に余計なものを入れなくなりました！

醤は万能調味料で、

醤を使いこなすと、

料理がシンプルに簡単になる気がします(*^◯^*)

醤を毎日混ぜ混ぜすることで、

カラダにバリアを作るから、

季節もののあんなことやこんなもこから、

身を守れます！

健康に元気に過ごせる秘訣が

たくさんだーψ(｀∇´)ψ

ってことで、

みなさんも醤生活始めませんか？？♡

今回で４回目！

大人気の醤教室！

毎回満員御礼です！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

↓詳しくはコチラ↓

【日時・場所】
①基本の料理教室
6/12 (月)
10:00～13:00
甲府駅北口東京ガスショールーム

②醤教室
6/19 (月)
10:00～12:00
当サロン

【対象】
どなたでも！

【定員】
各１０名

【持ち物】
布巾２枚、エプロン、筆記用具、
※醤教室の方は上記➕約2キロ以上（3リットル以上）の醤が入る容器
→漬け物や味噌を作る時に使う容器
（ステンレス、アルミは不可）

【講師】
発酵のスペシャリスト
『発酵王子 』こと、伏木暢顕先生
プロフィールは後半へ…

【内容】
《基本の料理教室》
厳選農家さんの新米をお持ち頂いての
●ご飯の研ぎ方、炊き方
●出汁のひきかた
●具材別の味噌汁の作り方
その他♡甘酒やひしお等の発酵物を使った
大人も子供も離乳食にも応用出来るおかずを
幾つか考えております✨

《醤教室》
●醤仕込み
●座学
●醤の使い方、仕込み、さまざまな食材と合わせていきます(^_－)－☆

【受講料】 
基本の料理教室６，０００円
醤教室７，０００円
※事前入金をお願いします。
※振込か・現金書留かお選び頂けます。

【講座の申込み・お問い合わせ】
コチラへ
→ ご予約・お問い合わせフォームへ

※コチラから申込みを頂き、入金が確認
   出来ましたらご予約完了です！
※申込時に入金方法(振込or現金書留)を
   記載してください。
※人数に限りがありますので、
  早めにお申込み下さい。

【キャンセルポリシー】
※ご予約後にキャンセルされた場合、
   以下を適用させていただきます。
●講座開催日より５日前１７時以降～当日 
  キャンセル料   １００％
（返金の際、振込で且つゆうちょ銀行以外の方は振り込み手数料がかかります。）

.｡:･★.｡:*･☆講師プロフィール☆.｡:*･★.｡:*･

発酵のスペシャリスト
『発酵王子 』こと、伏木暢顕先生の紹介です！
↓↓
1975年 東京生まれ
醸造料理人であり、日本の発酵食文化伝承人。

東京学芸大学を中心に日本全国にて
発酵教室の講師としても活躍し、
現在の『発酵食』『麹』人気の立役者の一人。

http://www.kamose.co.jp/portfolio.html 
イタリアン、和食など料理の道を極めること20年、
食材を全く別のものにかえてしまう、不思議な麹の力に惚れ込み、独学で麹について学ぶ。

知識が豊富なうえ、面白くてわかりやすい解説が人気で、テレビや雑誌などメディアにも度々登場。
各地での講演会などでも活躍。
主に「発酵王子」として親しまれている。

最近では、飲食店のメニュー開発のエキスパートとして、フードコンサルティングも手がける。
また、執筆活動にも力を注いでおり、これまでの著書は11冊を数え、累計25万部超。現在も部数を伸ばしている。

さらに2014年からは日本の発酵文化を伝えるべく海外への活動も開始、イタリア・ミラノ、スペイン・バルセロナでのイベントや教室教室、世界最高峰の料理学校として名高いアメリカCIA料理大学での講演を手掛ける。

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皆さまからのお申し込みを
お待ちしております❤

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