今年もそうめんの美味しい季節がやってきました～☆
すぐ茹で上がるし、おうち麺類の中では、そうめんが一番登場率が高いかも！
トマトを使ったそうめんレシピは以前も出していますが、
今回は七味を使ってピリッと夏らしい素麺に。
以前はかなり辛いものが好きだったのですが
最近はピリ辛程度がちょうどいいのです^m^
なんでかな？
辛さは個人的にこれくらいがベストですが、
お好みで調整してくださいね^^
↓ドリンクレシピ、こちらもどうぞ☆
「甘辛玉ねぎそうめん*たっぷり水菜乗せ*」
「焦がしにんにくダレ☆アボサラダそうめん」
「ごま味噌ゴーヤそうめん」
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【七味でピリッ☆味噌トマそうめん】
<材料 * 1人分 *>
- そうめん ---1.5把（75g）
- トマト ---小1個（120g）
- 大葉（せん切り） ---2～3枚分
[A]
- しょうゆ ---小さじ1
- 味噌 ---大さじ1/2
- 生姜（すりおろし） ---1/2かけ分
- 七味唐辛子 ---小さじ1/2
<作り方>
- そうめんを茹でて冷水でしめる。
- トマトは1cmの角切りにしてボウルに入れ、[A]を順に入れて味噌を溶かすように全体に馴染ませる。
- 1を器に盛り、2をかけて大葉を飾る。
＜memo＞
※味噌は米味噌を使用しています。種類によって塩分が変わるので適宜調整してください。
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ayakaさん♪フレーバーウォーター是非是非^^ 新刊のこともありがとう～。待ち遠しいと言ってもらえて嬉しいな^^
ルレア J子さん♪いつも楽しみにしてくださって嬉しいです～☆フレーバーウォーター気に入っていただけると嬉しいなあ♪最近うちの冷蔵庫には毎日常備です^m^
sarimさん♪ミントのすっきり感にシナモンがほんのり香ってますよ～☆やっぱりミントが少し強いかな？最近さっぱりなものばかりになってます^m^
ぐりさん♪ぐりさん是非～！暑いときにピッタリだよ☆シナモンなしで普通のミント水でも美味しいけど、シナモン入りが最近のお気に入りなの^m^
過去記事へのコメントもありがとうございます♪※大変申し訳ないのですが、直近の記事へのお返事とさせていただきますm(_ _)m
いつも見てくださっているみなさんも、どうもありがとうございます