ローストビーフ丼。

週末に、私の用事を快く引き受けてくれたお友達に感謝の気持ちを込めて、ランチの差し入れ。

テーマは

『お肉を食べて夏を乗り切ろう』

ローストビーフと夏野菜丼です。

メニュー

・ローストビーフ
・夏野菜のグリル
・ササミの梅しそ巻き
・ひじきと豆のサラダ

ローストビーフの作り方は→こちら

ひじきサラダ

【作り方】

水で戻したひじきをさっと茹でる。
インゲン豆も茹でる。
細かく切った人参を塩もみして水分を絞り、缶のミックスビーンズとシーチキン、マヨネーズに練りごまを加えた物で和える。

喜んでもらえて良かったぁ。

モールドの容器