ぱぱっと出来るおつまみ。

熊本県のお揚げさん。

『南関揚げ』

このお揚げさんがとっても美味しいんです。

揚げたパリパリの状態で売っています。

そのお揚げさんに

鯖の水煮缶といぶりがっこのタルタルをまぜ

乗せてチーズをかけ、トースターで焼いた

簡単、美味しいおつまみ。




ビールにも白ワインにも合います。







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