自然派お惣菜･お弁当を毎週火曜日、千葉県酒々井コンテナCafeで販売していますデリカフェケイコです
笑顔と元気を呼び寄せる健康ご飯をテーマに営業しています
先週のお弁当です。
自然派惣菜カフェ酒々井（毎週火曜日）11：30～
エネルギーたっぷりの有機野菜を、調理法と調味料によって最大限に旨みを引き出しています。
発酵食と腸の勉強をしてからは、さらに体にも心にも良いおかずをお作りしています。
麹調味料で美しく！
笑顔と元気を呼び寄せる健康ご飯をご提供いたします。
6月7日(火） デリカフェケイコ
11：30 ＯＰＥＮです。
＊甘酒の素 200ｇ 350円
倍に薄めて温めて甘酒として飲む他、ヨーグルトにのせたり、砂糖代わりに調味料としてお使いいただけ、
腸内環境を整えるのにおすすめです。
＊塩こうじ 150ｇ 300円
を販売致します。
ぜひお試しくださいね。
今回も心にも体にも優しい発酵惣菜をご用意します。
をご用意いたします
【お惣菜メニュー】
塩こうじを使用した
＊塩麹チキンの甘酒南蛮漬け
＊ジューシー塩麹大根ステーキ
＊旨みたっぷり！キャベツと大豆のトマト塩麹煮
＊揚げ人参とシロップ漬け梅肉のマリネ
酢麹を使用した
＊厚揚げ・春雨・さやえんどうの和風あん
玉ねぎ麹・甘酒を使用した
＊新玉・えのき・ひじきの玉ねぎ麹オムレツ
彩り鮮やか弁当は、6種類のおかず全てが入って色んな味が楽しめます。
当日9：00までにご予約をお待ちしております。
※場合によっては9：00前に締め切らせて頂く事もございます。
明日も皆様のご来店をお待ちしております。
お決まりの物がありましたら、お取り置きしておりますので、ラインにてご連絡をお待ちいたしております。
ワークショップのお知らせ（ランチ付き）
一緒に麹調味料作りませんか？
麹調味料でお肌も身体も綺麗になっちゃいます！
味も優しくなる、魔法の調味料です。
タイムスケジュール
① 自己紹介
② 麹についての簡単説明
③ ワークショップ（実践）作った物はお持ち帰り
④ WSで作った麹調味料を使った料理のご紹介（デモンストレーション）
⑤ ランチタイム
❁醬油麹ワークショップ
6月19日（日）ヤワタホーム成田 残席④
醬油麹、レシピはお持ち帰りです。
❁塩麹＆トマト塩麹ワークショップ
7月1日（金）酒々井コンテナcafe 満席
塩麹、トマト塩麹、レシピはお持ち帰りです。
❁玉ねぎ麹ワークショップ
7/22（金）酒々井自宅 残席①
玉ねぎ麹、レシピはお持ち帰りです。
❁リクエスト開催
7/17（日）ヤワタホーム成田
全ての講座、参加費は￥4000になります。
お申込みお待ちしております。
玉ねぎ麴で作るハンバーグ動画はこちらから
腸内環境を良くして、心も体も元気✨家族も元気✨
お問い合わせお待ちしております(*ˊ˘ˋ*)♡
Good for your well-being
☆オンラインお料理教室の参加者さんは随時募集中です。
2022.4月より無料体験レッスン始めます！
受けてみたいレッスンがありましたら、1日無料でお試しいただけます。
お申込みお待ちしております♬
短く編集した動画はこちらから
✼ご予約はLINE にて1対1でトーク出来ます♬*゜
お気軽にお問い合わせ下さい
☕️コンテナCafe
カウンター8席と青空ギャラリースペース1席
日替りシェフと距離の近いおしゃれCafe
営業時間･11:30~17:00
住所･酒々井町上岩橋62-5(ヤックス酒々井隣)
駐車場多数あり(えいき整骨院･コインランドリー併設)
6月の日程
6月のテーマは発酵×薬膳
「発酵・美肌にいい料理」です
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※お料理教室のお申込みは、ラインにてご連絡お願いいたします。
