2024.1.15.Mon.
こんばんは。
きのう、ブログ書きかけでウッカリ寝てしまい…
朝になって気づいたら、みごとにそこまで書いてたのが綺麗に消えてくれてました
たまにやっちゃうんですよね〜
こちらに移住してきてから、ちょうど1ヶ月半。
この家の仕様(?)にも、だいぶ慣れてきました。
ひとつ驚いたのは、ここに住んで10日くらい経った頃に、体重計に乗ってみたら、一気に体脂肪率が下がっていたこと
特別なこと何もしてないのになんでだろう…と不思議だったのですが、理由がわかりました。
古民家ってね、リフォームしたとはいえ
高低差があっちこっちにあるんですよね。
キッチンも、元々は土間だから、ちょっとトイレ行くにも、段差を上がらないとならなくて。
今までのアパートなら数歩で行き着く部屋の端が、ここでは〝はるばる〟な感じで…笑
今までが運動不足だったとも言えますが、とにかく、想像してた以上に、日常の動作だけで体力消耗しますー(^_^;)
今はまだ、片付けや整理に追われているので
もう少し暖かくなってから…ですが、庭や花壇をまた立て直したいので、土仕事するようになったら、もっと健康的になれるんでは?と今から期待しています。
そんな日常の中で、先日、ご近所さんから
立派な大根を大量にいただきました
葉っぱ付きのままで、新鮮だし、嬉しくて嬉しくて。
早速、夫はお気に入りの〝鬼おろし〟という刷り方で堪能していました。
わたしはとにかく葉っぱを食べたくて(笑)刻んだ刻んだ!!大根3本分でコレでした
これを、お揚げと一緒に炒め合わせました。
胡麻油で炒めて、顆粒の昆布だし、カツオだし、砂糖(うちは、甜菜糖)、しょうゆで味付け。
これが、なんともい〜い御飯のお供になるんです。
3本分の葉っぱも、炒めたらアッという間にシナシナとカサが減ります。
大根の方は、カットしてから塩揉みして水気を絞ってから、米酢、砂糖、塩麹、鷹の爪(タネは取って、ハサミで細い輪切りに)と一緒に保存用の袋に入れて、モミモミ。
冷蔵庫で一晩寝かせて、翌日が食べ頃。
ついでに、ちょうど余ってたキュウリも、漬物にしちゃった。
こちらは、縦半分にカットしてから、食べやすい大きさに手で崩すようにしてちぎります。
米酢、砂糖、少量の醤油、ラー油、
そして、辛いのが好きなら、さらに鷹の爪を入れて。
保存用袋に入れてモミモミ→冷蔵庫。です。
さすがに、夫婦だけなので、いっぱい食べても減らず、なんだかんだで4〜5日ずーっと、大根菜がおかずでしたー
でも、自分の手で作るって、やっぱりココロが豊かになるなぁ〜って、つくづく感じました。
こういう、ちょっとした余裕が生活をより色鮮やかなものにしてくれるなぁと思います。
ご近所さま、大根、ごちそうさまでした
わたしは今、色彩心理カウンセリングやセラピーをここで行なっています。
わたしが特に、このカウンセリングやセラピーをオススメしたいなぁと思うのは、ふだんから、頑張り過ぎるほど頑張っている、弱音なんて言わないわよ!っ女性たちです。
それは、私みたいに、〝お姉ちゃん〟として育ってきた方だったり、親御さんからものすごく期待されて育ってきたとか、とっても厳しい親御さんのもとで育った方だとか…。
本当の思いや、意見をそのまま伝えることが出来なかったり、苦手だったり、もう無理だって諦めてしまってたり。
でも、それって
ふと苦しくなる事あると思うんです。
大人になると、なおさらに。
もう少し、言葉にして気持ちを吐き出してしまいたい。ココロが折れそう…なんて思うことがあったら、話すことをすべていったん受け止めてくれる誰かに話しちゃってみたら、ちょっとはココロが軽くなるかも。わたしはそうだったんですよ
わたしは、そういう存在に出会えたことから、
心がだんだん身軽になっていきました
このブログでは、等身大のわたしのこと、ココロを軽くするためのコツや、ぜひ知っていただきたいツールなどなど、書いていきます。
そして、古民家の〝離れ〟を
フラッと来たくなっちゃうような
居心地の良いBook cafeにするを目標にすすみます〜
最後までご覧いただきありがとうございました
生きづらい 元いい子・長女・40〜50代専門
カウンセリング実績200名以上
癒しのアロマ・ハーブグッズ作りと
本音に気づくワンセルフカードで、
唯一無二の自分を愛して人間関係円満
&ワクワク人生に変わる!
愛を紡ぐ手♡心理カウンセラー 紡愛司(つぐみ・し) 塩澤まい子 でした
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「自分で自分のゴキゲンとる」つもりで、
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(@oej7302g)