今月末のイベントでご提供させて頂く予定のシフォンケーキ。
テーマに合わせて、
春らしくサクラの花を散りばめたデコレーションにしてみました。
飾り付けに合わせて、
味もサクラ風味にするかどうか、
花水木本店のスタッフの皆さんと
迷いに迷ったのですが、
スコーンとマカロンにサクラを用いるので、
バラエティ豊かな楽しさも加わるように
生地に混ぜ込むのはラズベリーになりました。
ベリーもまた サクラと同様に
春を代表するフレーズなのでぴったりですよね。
個人的に、
ラズベリーもデコレーションも大好きなので、
自然と気合いが入ります。
本番までにサクラの絞りを特訓しなければ。
皆さんのお気に召して頂けるよう頑張ります。
～花水木クッキング教室 春のティーパーティー～
◎日時：2014年３月30日（日）
◎午前の部：11時より
◎午後の部：13時30分より
◎定員：各回６名
◎講習料：2625円（税込）
◎お申し込み・お問い合わせ：
紅茶専門店 花水木本店（029）856-5575