今日は何とかリアルタイムで更新！
今日は、昨日がガソリンスタンドの
特売日勤務なので、朝の出勤時間は
月曜や火曜と違って、９時から開始
のシフト組んでます。
で、８時前まで薬の服用時間以外は
ゆっくり寝て、疲れを溜めないよう
余計な考え事はしないでいました。
ただ弁当は作らないといけないので
起床して、冷蔵庫の中身と睨めっこ
牛と豚の合い挽き肉を買ってたので
そぼろご飯にしました。
肝心なご飯が全く見えませんが…
いつものように玄米ご飯を使用。
長ネギとシソ、ピーマンをみじん
切りにして、合い挽き肉と炒めて
解凍した、シーフードミックスを
白だしや砂糖、オイスターソース
で味付けして完成。
我ながら上出来！！
強いていうなら和風ガパオライス
ですかね。