スィミットコース5月のパンのお知らせです。
関西では馴染みがない
北海道のご当地パン ちくわパン
食べた事ありますか? 知ってました?
ツナサラダが入ったちくわをパン生地で包んで焼き上げたパンなんです!
私はご本家のは食べたことないけど、大手メーカーのを食べたことあります
パンとちくわ!!
「お弁当のおかずのようなパンが食べたい」というお客様のリクエストにお応えして生まれたそうです
発想が面白くていつかレッスンしたいなーと思ってました。
ちくわに合う食材なら無限大♾️にアレンジできそう
今回はツナサラダではないものでレッスンしたいと思います!
「ちくわパン」
明太ポテトサラダをちくわの穴に入れて
パン生地で包んで焼きあげます。
(新じゃがの季節でもありますよね)
ちくわ、サラダ、パンと全体の味のバランスが良いちくわパンになりました
翌日しっとり落ち着いたのをリベイクせずに食べるのが私は特に好きです!
このパンは5・6月レッスンできます。
(5個焼き上がり)
レッスン料 5,000円
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手ごねパン教室フルン
(京都市北区 上賀茂神社すぐ)
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