フライパンで作る簡単いちご大福

もう２月も終わっちゃうよー

ほんと早い。ここんとことっても暖かくて、このまま春？みたいな感じだけど

花粉症の人はかなりひどいみたいですね・・・

早く花粉の時期が過ぎちゃうといいのに。

って、同じく私もぜんそくがまたでてきてます・・・

おまけにこれまた気圧の変化なのか、頭痛もひどいー。

さて、今週はひな祭りだよー

当日は、月初ｗｅｅｋで作ってる時間はとうてい無理なので昨日２品ほどひな祭りスイーツを

作りました。この時期はやっぱり桃色、ピンクだよね～

　フライパンで作る簡単いちご大福　

　　　　　　　　　　　 フライパンで作る簡単いちご大福 by ayaka 　　←　レシピはこちら。

フライパンで焼くだけで、もっちり生地ができあがり。

あとは、桜あんといちごをくるくる巻くだけ。

桜あんの香りといちごの甘酸っぱさが合います。

春色だよね～

一口サイズなので、ぱくっと食べちゃいます。

おっきな子供、ケーキを食べたあとに５個食べちゃいましたー

応用編で生地に抹茶を入れたり、中には栗にしたり・・・

バリエーションもいろいろありますよー。

お好みの組み合わせでいかが～

あちこちのお花屋さんで、桃の花が売ってました。

私もこの愛らしさに思合わずお買い上げ

桜とも梅とも違う、このふっくらした感じがまたかわいいです

菜の花の黄色と一緒にしてもいいですね

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