チーズ
カレー粉
豚肉コマ切れ
玉葱
ご飯
サラダ油
フライパンに、サラダ油ひいて
豚肉、玉葱を炒めます。
油は、少な目です。
ベーコンや、ハムでもいいと
思います。
ご飯を入れて、塩、カレー粉を
入れて、良く混ぜます。
塩とカレー粉は、味見しながら
入れます
注意
以前、味見しながらお腹すいてて、
この段階で、全部食べちゃった事がありました
少し冷ましてから、
ラップの上に、のせて、チーズを
真ん中に入れて、きつく、握ります。
両面ゆっくり焼きます。
焼いた事で、
香ばしくなります。
カレーとチーズだから、
良くあいますね
話しは、変わりますが、
先日、美味しいソースカツ丼を、
食べたので紹介します
栃木県足利市の加茂川という店です。
栃木県足利市も、ソースカツ丼が、
名物ですね‼
甘辛ソースが、柔らかいヒレカツ
と良くあいます
では、また。
iPhoneからの投稿