11月11日(土)に開催される、The Bassett'sマルシェ。
私は今回もフランス焼菓子をお出しします🇫🇷
マルシェでお出しするお菓子は5種類。
内容が決まりましたので、ご紹介させてくださいね。
まずは、定番&人気のフロランタン。
私自身も大好きなお菓子で、子どもの頃母から教えてもらい最初に作ったお菓子です。
サクサクしっとりの米粉クッキーと、アーモンドの相性が抜群❣️
前回のマルシェでもすぐに完売した、人気No.1お菓子です
ふたつ目は、こちらも前回のマルシェで人気だった抹茶フィナンシェ。
宇治抹茶とアーモンドの香り豊かなお菓子です。
意外にもお子さんに人気だったこのお菓子(しかも男の子)。
甘いものが苦手な男性にもオススメです❣️
抹茶のお菓子ですが、コーヒーや紅茶にも合いますよ。
３つ目は、マルシェ初登場のマロンケーキ。
マロンクリームを練り込んだ生地を、可愛い栗型に焼いたお菓子です。
生地にはラム酒をほんのりと効かせ、ホットワインなどお酒とも合う一品です。
ラム酒は香りづけ程度なので、お酒に弱い方やお子さんにも食べていただけます
４つ目は、こちらも初登場のガレット・ブルトンヌ。
発酵バターの香りと、ゲランド産お塩の塩気が美味しい、フランス・ブルターニュ地方の郷土菓子です。
私は昔、ブルターニュ地方に留学していたのですが、そのときにこのガレットが大好きになり、毎日のように(笑)おやつに食べていました
最後、５つめのお菓子は、新作ショコラマロンマカロン。
※写真は抹茶とチョコレートです。
チョコレート味のマカロンにマロンクリームをサンドした、秋らしいマカロンです。
秋限定のお味ですのでぜひ
お菓子は全て、1個200円です。
また、上記のお菓子と一緒に、パリの老舗紅茶店「マリアージュフレール」の紅茶をお楽しみいただける、お茶セットもご用意しています。
ぜひいらしてくださいね