こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。
週一だけのきょうこ居酒屋。
今日も開店です♫
✔︎きのこたっぶり煮込みハンバーグ
✔︎揚げ出し豆腐
✔︎じゃがいもの明太子ガレット
✔︎かぼちゃとベーコンのサラダ
✔︎飲み物…ビール、芋焼酎天孫降臨
今日は寒かったので
煮込みハンバーグを
きのこたっぶり煮込みハンバーグ
ハンバーグ自体にも
じゃがいもの明太子ガレット
こちらは
今日のレシピはこちら。
かぼちゃとベーコンのサラダ
◉レシピ◉
かぼちゃ 1/2個
きゅうり 1/2本
ベーコン 4枚
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
塩コショウ 少々
お砂糖 大さじ1
① かぼちゃを一口大に切り、お鍋で茹でる。
竹串がすっと通るくらい柔なくなったら、
熱いうちに皮ごとつぶして、塩コショウして、
お砂糖を加える。
② ベーコンを1センチ幅に切り、
フライパンでカリッとなるまで
弱火でじっくり焼き、
キッチンペーパーに油を吸わせる。
③ きゅうりをスライスし、お塩をふる。
しばらくして水分が出てきたら
しっかり水気をきる。
④ 潰したかぼちゃにマヨネーズ、牛乳を加えて、
なめらかになったら、
きゅうり、ベーコンを加えて和える。
今日は
台風の影響で雨がずっと降り続いているので
ついついお料理も
たくさん作ってしまいました
デミグラスソースも
バターや小麦粉を使って作ったり。。。
秋冬はいろんなお料理を試したくなります
おすすめアプリ♡
動画でファッションに関する情報が
見れる【MINE】
titivateやcocaなど
プチプラアイテムをまとめて
お買い物できる 【SHOPLIST】
お洋服以外にも出店アイテムいろいろの
フリマアプリ 【メルカリ】
アクセサリー、バッグなどなど
ハンドメイド作品を
出品・購入できる 【creema】
最後まで読んでいただき
本当にありがとうございます♡
インスタID @pearl3028