こんばんは。
ご訪問ありがとうございます。
インスタpearl3028 のkyooocoです。
身長162cm。
平日はお仕事コーデ、
ジャケットオンできるオフィスカジュアルを
土日はきれいめカジュアルコーデを
楽しんでいます♩
時々おうちごはんも。
よかったら読者登録お願いいたします♡
週一だけのきょうこ居酒屋。
今日も開店です♫
✔︎スペアリブのマーマレード煮
✔︎ジャガイモの明太チーズガレット
✔︎レンコンとビーンズのサラダ
✔︎飲み物…グリューワイン
今日は
父が
お肉をがっつり食べたい
と言っていたので
スペアリブのマーマレード煮を
メインにしました
スペアリブのマーマレード煮
お鍋からトングでお皿に盛り付けるとき
ほろほろになるくらい
柔らかく出来上がります
このレシピは
本当にオススメで
両親には売り物になる！だなんて
言ってもらっております
売り物ほどではないですが
これなら
おもてなし料理にもなるかな
と思います
レシピは
こちら
ジャガイモの
明太チーズガレット
こちらは
ジャガイモは
お水にさらさないことが
ポイントです
レンコンとビーンズのサラダ
上にのせているのは
かぼちゃとベーコンのサラダ
◉レシピ◉ 2人分
レンコン 5cmくらい
ミックスビーンズ 1缶（120g）
水菜、ベビーリーフ 適量
★マヨネーズ 大さじ2
★粒マスタード 小さじ1
★酢 小さじ1
★お砂糖 小さじ1/2
★塩コショウ 少々
★（お好みで）お醤油 少し
① ミックスビーンズの半分くらいを
荒く刻む。
② レンコンを2〜3mmの
薄い半月切りにして、
酢水にさらす。
沸騰したお湯で1分程度茹でる。
③ 水菜は食べやすい長さに切り、
ベビーリーフとともに水に浸して、
シャキッとさせ、しっかり水気を切る。
④ ボウルに★を混ぜて、レンコン、
ミックスビーンズも入れて混ぜる。
⑤ お皿に水菜、ベリーリーフ、
その上に④を盛り付けて出来上がり。
今日も美味しいと食べてもらえて
本当によかったぁ
お料理をすると
なんだか気分転換になるから
好きです
おすすめアプリ♡
動画でファッションに関する情報が
見れる【MINE】
titivateやcocaなど
プチプラアイテムをまとめて
お買い物できる 【SHOPLIST】
ダウンロードこちら
ご購入こちら
お洋服以外にもアイテムいろいろの
フリマアプリ 【メルカリ】
アクセサリー、バッグなどなど
作家さんの気持ちがこもった
ハンドメイド作品を購入できる
【creema】
最後まで読んでいただき
本当にありがとうございます♡
インスタID pearl3028