こんばんは。
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インスタpearl3028 のkyooocoです。
身長162cm。
平日はお仕事コーデ、
ジャケットオンできるオフィスカジュアルを
土日はきれいめカジュアルコーデを
楽しんでいます♩
時々おうちごはんも。
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週一だけのきょうこ居酒屋。
今日も開店です♫
✔︎黒酢豚
✔︎ニラと人参、じゃがいものチヂミ
✔︎卵とほうれん草、新玉ねぎの
オイスターソース炒め
✔︎飲み物…焼酎、ビール
黒酢豚
私の定番お料理のひとつ。
黒酢を使った
豚肉だけの
まさに黒酢豚
紹興酒も使っています
生地に入れてみると
ふんわりサクサクに
とっても好評でした
新玉ねぎの甘さがクセになる
簡単レシピです
父お気に入りのお料理です
というわけで、
今日のレシピはこちら。
卵とほうれん草、新玉ねぎの
オイスターソース炒め
◉レシピ◉ 2人分
卵 5個
ほうれん草 1/2束
新玉ねぎ 1/2個
オイスターソース 大さじ1.5
お塩
サラダ油
① ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で
茹でて水にとり、
4cmの長さに切ってしぼる。
新玉ねぎは薄切りにし、
卵は割りほぐす。
② フライパンにサラダ油を大さじ1入れ、
中火で玉ねぎがしんなりするまで
炒めたら、ほうれん草を加えて
ほぐしながら炒める。
強火にしてオイスターソースを加えて
混ぜる。
③ 卵を回し入れて、大きく混ぜながら
好みの火加減に火を通す。
そして、
こちらの豪華なボックス♡
米料亭 八代目儀兵衛のお米ギフトです
豪華なギフトボックスを開けると、
色とりどりの風呂敷に、
美しさに思わずわぁと声が出ました
全国各地のお米を吟味して、
独自の配合でブレンドされているそうで、
おもてなし向き
おむすび向き
丼もの向き
炊き込みご飯向き…
などなど2合ずつ12種類も·•°
こんなかんじで
お米のレシピまで入っている
結婚・出産のお祝いや内祝いだけではなく、
来月の母の日のプレゼントにしても
喜ばれそう
実は
いとこから
出産内祝いでもらったことがあって
とってもテンション上がりました
お米がさらに好きになる
