題して「塩にんにくダレ豚肉炒め」です！
材料は、
１春キャベツ お皿に盛って食べたい分だけ(笑い)
２にんにく 1片
３ねぎ 4～5本
４豚肉 200～300g
５酒 大さじ4
６レモン汁 大さじ1
７ごま油 大さじ1
８塩 小さじ1
手順
・２はみじんぎり、３は細かく切っておきます。
・ボールに２～８を入れよく混ぜます。
・豚肉は食べやすい大きさに細切れにしておきます。
・冷蔵庫に30分程度置くと美味しいです。
・フライパンをごま油少々で熱した後、炒めるだけです。
・味付けは、塩こしょうで整えます。
・お皿の上の春キャベツの上の乗っけてできあがりです！
いただきマウス！