ココナッツオイルチキンライス

Sun, March 15, 2015

《材料》
鶏肉 200g
玉ねぎ 2個
ピーマン 3個
紫キャベツ 1/5個
ごはん 4人分

お湯少々
コンソメ少々
ケチャップ適量
ココナッツオイル適量

ココナッツオイルで玉ねぎ炒めて
少しお湯入れて↓

炒めた玉ねぎに
コンソメ少し入れて↓

鶏肉とピーマン入れて↓

よく炒める

ごはん&ケチャップ入れて↓

よく混ぜて

火を止めたら紫キャベツを入れる↓

余熱で紫キャベツを混ぜて↓

出来上がり( ・∇・)ノ♪

ココナッツオイルの香りが
異国の雰囲気でgood★★

PS
冷めても美味しかったから
お花見に持って行こうかな♡

(*^▽^)/★*☆♪

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