ごちそうさん(148)~決め手は醤油。ローストビーフでおもてなし | 日々のダダ漏れ

日々のダダ漏れ

日々想ったこと、感じたこと。日々、見たもの、聞いたもの、食べたものetc 日々のいろんな気持ちや体験を、ありあまる好奇心の赴くままに、自由に、ゆる~く、感じたままに、好き勝手に書いていこうかと思っています♪

ごちそうさん 第148回
「とんだごちそう」
~決め手は醤油。ローストビーフでおもてなし


銀次) 最高の日本料理て無理やろう。言うてもめい
    ちゃん、料理人でも何でもないんやからなあ。
め以子) いや…そもそも、日本料理って、一体、何
     なんですかね? 何をもって、日本料理て…。
銀次) ハハハハハハッ。また、アホなくせして、難し
    い事考えようとしてからに。
め以子) いや、せやかて、そこ踏み違えると、間違
     えそうやないですか!
源太) 踏まえたとこでお前、料亭みたいなもん、で
    きんやろう。
銀次) そや…。ハハハハハッ。
め以子) 甲子園。甲子園がかかってるんですよ?
     この席には、甲子園。
     甲子園がかかってるんですよ!?

**********

め以子) ねえ、フランス料理と日本料理の、
     一番違うところって、どこかな?
大五・電) そりゃお前、ソースだろ、ソース。
め以子) ソース?
大五・電) フランス料理は、料理ごとに合わせて作
      るソースが肝だけどよ。日本料理はソース
      がほとんど発達しなかったんだよ。
め以子) 何で?
大五・電) そりゃお前、醤油が優れもんだからだよ。
      あんだけ何にでも合うソースって考えてみ
      ろ。他にねえだろうが。
め以子) お醤油、かあ。
大五・電) じゃあな! 今ちょっとテルんとこのガキが
      来てるからよ。
め以子) あっ!

(電話が切れる音)
香月) おばはん。
め以子) あっ、すいません。
     お電話、お借りしてました。
香月) 構へん構へん。
    ついでに、うまいもん横丁寄ってったらどうや。
め以子) えっ?
香月) おばはんの料理、今でも大人気やで。
め以子) おおきに。

**********

そうこうしているうちに、
くだんのお方がやって来る日と相成りました。

め以子) 師匠。かっちゃん。宮本先生。
     どうか、見守っていてください。

**********

源太) ほ~れ~。
泰介) すき焼きかあ。
め以子) ええお肉~。こんなんよう手に入ったねえ。
源太) ちょうど食べ頃の、いっちゃんええやつや。
め以子) おおきに。大変やったんとちゃう?
源太) 日本人は、肉がわかってないとは言われとう
    ないしなあ。
タネ) めいちゃ~ん。持ってきたで。
め以子) タネさん。
タネ) このネギは、とろけそうに甘いで。
    他にも、菊菜もあるで。
め以子) おおきに。
タネ)
 (肉を見て) おっ!
泰介) お…お母さん。
め以子) 来た?


**********

め以子) どないしたん?
希子) それが、あの…。
め以子) こ…こ、これ…。
源太) 脂が少ないし、すき焼きに、向く肉やないな。
め以子) せやけど、きれいなお肉やねえ。
源太) せやな。…何やねん。
め以子) これ、絶対おいしい!

**********

静) 少シ オ時間 頂ク 言ウテマスンデ…。

アイ アム ジャパニーズ ピクルス
…でございます。


**********

め以子) 泰介~、でけた?
泰介) でけたで。
め以子) これを、載せて。
泰介) 完成や。
銀次) ああ。
め以子) おおきに。

**********

め以子) ローストビーフでございます。
モリス) (英語)
め以子) お願いします。
希子) これは日本料理じゃないって。
め以子) 日本料理は、素材の力を、最大限、生かす
     ものなんです。このお肉は、これが一番、お
     いしいと判断しました。
希子) (英語)
め以子) 醤油という、日本のソースと、
     日本の、ハーブです。
希子) (英語)
め以子) どうぞ。召し上がってみてください。
希子) (英語)

(ローストビーフ丼の前で、お祈りをするモリス)

あれが、頂きます、かねえ?

(おいしそうに食べるモリス)

おいしい時の顔って、
ホントに、みんな似てるね。

め以子) あっ、ああ。お、お代わり、しましょか?
モリス) (英語)
希子) 料理好きの息子さんを、
    無理やり軍人にしたそうです。
モリス) (英語)
希子) それで、真珠湾で亡くなられたそうです。
め以子) 私にも、料理好きの息子が、いました。
希子) (英語)
め以子) ご飯作るために、兵隊になって、船に乗っ
     て、戦死しました。
希子) (英語)
め以子) 私は…アメリカを、許す事が…できません。
希子) (英語)
モリス) (英語)
希子) だからあなたに会いたかった。
モリス) (英語) 「憎まずにいるのは苦しい。憎んで
    もやはり苦しい。憎まずにいたいが、それもで
    きない。でも、息子なら、あなたのおむすびを
    食べてみるんじゃないかと思って、試してみた
    ら、おいしかった」
    ココカラ 好キニナレル。
め以子) おいしい顔って、おんなじなんですよね。日
     本人も、アメリカ人も。食べなければ、生きて
     いかれへんから、きっと、おんなじなんですよ
     ね。忘れんようにせんと…あきませんね。命
     を懸けて、争うほどの違いは、何も、ないんや
     って。お代わり、しましょか?
モリス) イエス プリーズ。
め以子) おいしかったですか? わかるもんやな。


**********

希子) お相伴しませんかて。
泰介) もちろんです。
希子) うん。ほな、入って。
泰介) 行きましょう。

**********

諸岡) う~ん。おいしいですね!
希子) ホンマにええお肉やね。
源太) まあまあやな!
タネ) ネギとワサビがよう利いてる。
希子) うん。おいしい。
め以子) 何やったっけ? ヤミ?
モリス) ヤミー。
希子) ヤミー。
め以子) ヤミー。


**********

残りあと2回ということで、ツッコミまくります~w

め以子のいる場所は、ホントに「まほうのくに」らしい。
カリスマ主婦が、欲しいものを口にすれば、手下が
(今やそうとしか見えないw)最高のお肉やらネギが
あっという間に届けられ、かまどまで用意されるのだ
から。何が凄いって、通訳までもあっというまにでき
てしまう! 希子は天才? 能ある鷹が爪を隠しすぎ。

すき焼きもおいしそうだけど、ローストビーフもおいし
そう。うんうん。またも声だけで生存確認された大五
が言った通り、日本料理の決め手は醤油。ある意味、
醤油を使えば、あっというまに日本の味になると言っ
ても言い過ぎではないかもねw 醤油は日本の心!

まほうのくにの話だから、スルーしたいところなんだ
けど、さすがにモリスの長台詞を希子が通訳するこ
ともなく、め以子が理解しちゃったかのような展開は、
ミラクルすぎるだろうと。希子仕事シロ!何とかシロ。

お客さんに食事を出すために、馬を馳せて、走り回
って、野菜や魚を集めてこそ、「ご馳走」のはずが…
昔から一向に走り回らないめ以子様。使い魔のごと
く知り合いを走り回らせて、食材を集めるめ以子様。
ゴネ勝ち、ぶーたれ勝ち。大声で脅したもん勝ち?
阿呆の佛というよりは厄介な荒ぶる神で、機嫌をと
っておかないと、祟られて困るから、暴れないように
みんなで奉り、供物を捧げているかのようなあり様。

申し訳程度に、民ちゃん同様、テルの今がセリフだ
けで語られ…。子供がいるようだから、元気で結婚
もしているらしい。…てか、私はもう、電話代が気に
なって気になって。よそ様の電話を、しかも遠距離
なのに、平気で勝手に使えるめ以子の神経につい
ていけない。とことんセレブ設定なんだなあと思う。

まほうのくにのファンタジー。あと2日の我慢我慢。
それにしても、お肉が好きなスタッフなんだね~。
すき焼きとローストビーフ。どっちも食べたかった
のねw 裏方から、ごちそうさんの声が聞こえそう。
消えものをスタッフみんなで始末してごちそうさん。
始末や、ごちそうさんて、そういう意味だったのか!

それにしても、「花子とアン」が待ちきれない。予告
の映像で、吉高さんがしっかり老けメイクをしてい
るのを見て、思わず涙が出た。えらいぞ吉高!!
心意気に涙が出たよ。来週が本当に待ち遠しい♪


「ごちそうさん」関連ブログはこちらから↓
「ごちそうさん」関連ブログリスト