焼きそばの美味しい作り方☆

おこんにちは〜

長女を習い事に送った帰り

次女小学1年生がお昼寝をしてしまいました。

よりまして自由時間でございます

今日のお昼は焼きそばにしました

前に長女小学5年生に教えてもらった

焼きそばの美味しくできる作り方を

紹介したいと思います

これ、本当に美味しくできるんですよ〜

ベチャベチャにならず

パサパサにもなりません！

まず、

麺を耐熱容器に入れ、レンジで麺がほぐれるまで

何回か出し入れし、混ぜたりしながらチンする。

ここで水分を蒸発させるそう。

その間に切って塩胡椒した肉と野菜を

強火で1分炒める

麺はまだかたまりがあります、もうちょっと！

こんな風にほぐせたら

粉を全部入れて

混ぜます！全体に混ざりあったら、

野菜を炒めたトコにドバッと麺を入れる

炒めながら全体的に混ぜ合わさったら出来上がり！

これを教えてくれた娘はテレビで見たんだそう

この作り方を知ってからアタスはもっぱら

この作り方で作っています

たまには やりおるな、長女

thank you