春どころか冬に逆戻り
吹雪くし、新雪で銀世界 山が呼んでるよ~
休日行脚は毎度の出遅れ
行きたいお店は数々あれど・・・諸事情で行けまへん
伊達にも行きたかったなぁ・・・
先週から食べたかった一杯を目指し向かったのは
『らーめん 平凡くじら屋』さん!! 1/29 以来の訪問。
店名とは裏腹な非凡なお店構えが迎えてくれます
14時過ぎの到着で4名が食してます。
注文は・・・ここで一番好きな「辛みそ」を、チョイス 1/7 振り。
ラー出待ちなしなので、早々にラー着丼!!
いつもの良い顔つきですv(^-^)v
熱々のスープ・・・甘めの味噌ベースに程好い辛味がナイスバランス
最近、和風出汁に凝ってるので、魚介も加わります。その分ちょっとしょっぱめなのが残念
たまたまだと思うので次回に期待
麺は・・・中太縮れのThe・札幌。プリシコ食感にスープの絡みも良い
味噌にはやっぱ鉄板の麺です 和田山製麺さん。
《具材構成》
多目のスープに沈んでますが・・・具沢山です!!
コリコリ食感の木耳が良いアクセント♪
増殖注意のワカメは早めに食しましょう~
って、そんなに増殖しないワカメです
今日もスープ内から救助した玉子(笑)
柔らかで美味しいチャーシューはボリュームも満点!!
通常のが二枚
ごっついブロック状のが3個
しょっぱめだったので残そうと思ってたのに
気付けば完飲
今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
甘めの味噌ベースに、程好い辛味でバランス良く仕上がった一杯!!
辛いのが好きな方は「大辛みそ」チョイスが良いかも??
《メニュー》
らーめん 平凡くじら屋
住所:札幌市南区上町3条2丁目11
電話:011-582-5014
営業時間:11:30~19:00 (スープ無くなり次第終了)
定休日:月曜日 (祭日の場合は、営業)
*Pは、上町名店街駐車場を利用可能です!!