今日は小学校の入学式…本州では桜
の花びらが舞う中を
ピカピカ
の一年生が初々しい姿で歩くのでしょうが､
札幌は雪
が舞う中を寒さに耐えながらの初登校です
桜の開花予想も出ましたが､一ヶ月以上先だし春は遠い…
食べたい一杯が閃きます
スケジュール的にもバッチリ
向かったのは『国民食堂』さん!! 3/17
以来の訪問｡
12時台の到着でラッキーな事に
空いてる
店内も空きありで､待たずに着席
注文は…提供中の限定に一瞬､心揺らいだけど…
食べたいと思った｢しょうゆ白｣を､チョイス
1/13
振り。
好きな醤油が4種類もあるし｢つけ麺｣も美味しいし､
限定も飛び出すしで本当注文悩みます
前客6名でラー
出待ち2名､今日もリズミカルな捌きで早々にラー着丼!!
いつもの良い顔つきですv(^-^)v
熱々のスープ･･･綺麗な黄金スープは鶏の旨味が溢れてる
昆布の旨味も感じるあっさりながら､かな～り奥深い美味しさ
麺は･･･中細ストレートで､チュルッとした食感の喉越しも良い麺
The･札幌中太縮れ麺に慣れ親しんだ方には､物足りなさもあるかもですが
このスープにはこの麺が合うのです
《具材構成》
三つ葉の彩りが綺麗
小ぶりだけどしっかり食感のメンマが良いアクセント
以前のチャーシューもめちゃ旨だったけど､バラ肉チャーシューも美味しい～
しかも２枚
固茹での玉子が似合ってます
味玉だと､この繊細なスープの邪魔しちゃいそう～
美味しいスープが滲みた麩は･･･やっぱ絶品
惜しみつつ完飲
今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
見た目も美しい繊細な一杯は･･･
こんな｢美味しいラーメン｣あるの
って､思う｢感動の一杯｣です
あっさりながら奥深い旨さを是非､堪能して欲しい逸杯
しかも､辛い系の一杯も激旨だし･･･
今後も目が離せないお店です!!
《メニュー》
国民食堂
住所：札幌市北区新川3条11丁目10-21 タケナカビル1F
電話：090-2053-9510(お店専用)
営業時間：11:00～15:00 18:00～20:00
定休日：毎週水曜日