【昆布水つけ麺 中盛】
今日は10ヶ月振りの大好きな一杯を！！
函館真昆布の旨味と“シルク麺“の旨さを
存分に堪能出来る一杯❗️
つけ汁に付けるのを忘れるくらい､
昆布水に浸かった麺だけで旨い‼️
しかしながら…つけ汁に付けたらもっと旨い😁
麺の丼､メンマの変更等色々とブラッシュアップしてます👍
鶏清湯のつけ汁が､昆布でどんどん美味しさアップ⤴️⤴️⤴️
トゥルントゥルンのシルクワンタンもめちゃ旨‼️
サイコロ形状から極太に変更されたメンマは､
食感のアクセント♪にもなり“美味しい一杯“を
引き立てる👍
「梅生姜」の味変も楽しい！！
残った昆布水をつけ汁に投入してスープの旨味を味わってから､
熱々のほうじ茶で割って更に楽しめる✌️
今日も最&高の一杯に大満足*\(^o^)/*
新ラーメンイベント！
『札幌ラーメン行脚！！』
第2弾､第3弾で開催される
5/4『麺処 まるは』
https://ameblo.jp/pinya414/entry-12840219384.html
5/21『麺屋 漣華』
https://ameblo.jp/pinya414/entry-12842975260.html
両店とのスペシャルコラボも楽しみ過ぎる‼️
住所：北海道函館市桔梗３丁目４１−１１