【魚GYO豚骨正油2024】
※味玉はダテパー2024函館らーめんガイド 共通クーポンでサービス
昨年12月にオープンした新店
デフォの「豚骨正油」とめっちゃ迷って､
初訪問ながら新メニューをチョイス👍
オープン早々に新メニュー追加で意欲満々❗️
濃厚豚骨に節系の魚介が効いた
“王道系“の味わい♪
麺は心地良い食感のストレート
自分的にはスープとの一体感が足りない印象
玉ねぎ&柚子皮で濃厚な一杯を飽きさせない👍
レンコンが食感のアクセントに✌️
豚骨正油とは麺が違うみたいなので…
そちらも食べてみたいです❗️
住所：北海道北斗市本郷2-35-36