こんにちは
スタッフわらびです。
いつもフィトナチューラスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます
現在の気温２２℃。今日は上着なしで過ごせますね。半袖の方もチラホラ見かけます
半袖まだ出せていないんですよね
少し前に寒い日があって、冬のインナーを着たりしていたので、
タンスの中はまだ冬から春の感じです。さすがに暖かインナーは不要でしようかね
皆さんは衣類の整理どうしていますか
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さて、暑い日が増えてくると、冷たい飲み物を飲みたい
そんな時も増えますね
お客様から「いつも飲んでいるハーブティーは冷やして飲んでいいの？」「水出しってできるの？」と聞かれることもあります
今日はその疑問に答えましょう
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まず、「ハーブティーを冷やして飲んでいいか」について。
ダメではないです
ただ、メディカルハーブの分野ではハーブに含まれている有効成分をしっかり取り入れて、
健康や美容に役立てています。
ハーブティーを飲むときには熱湯で入れますがそのことによって、
香りが立ちアロマテラピーの様な働きがあり、温かいうちに香りを楽しみながら飲みます
それを冷やしてしまうと香りは楽しめないですね
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そして「水出しってできるの？」について。
水出しという長時間かけて抽出する方法があります
常温の水を使って抽出するので、高温で抽出する成分「カフェイン」「タンニン」の
溶け出しが抑えられます
【マテ】はカフェインを含みますので、この抽出法も良いですね
注意点があって、常温で長時間かけて抽出するので、雑菌が入らないようにすること。
作る容器も熱湯消毒などをして清潔にしておくのも
そして、24時間以内に飲み切る！
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こういう風に飲み方を知ることで、ハーブを持つ成分を上手に取り入れることができます。
冷えた飲み物ばかりを飲むと胃腸の不調にもつながりますので、
そんな時は温かいハーブティーは役立ちます
どういう目的でハーブティーを飲みたいかで考えてみるのも良いのではないでしょうか
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