今晩あたりから関東は台風の影響で大雨になりそうです。
少しずつ風も強まっているような気がするなぁ…。
そんな中、朝からベランダではミクが学校から持ち帰った朝顔が
元気に咲いています。
今日は２つ♪
今日は終業式…ミクにとって初めての通知表。
通知表はどんどん進化していって、今年はついにこんなのに
なりました。
なんとＡ４サイズのファイル。中にポケットが付いているタイプで
その中にプリントアウトした紙（通知表）が挟んであります。
昔は「◎」や「○」のハンコを一つずつ押してくれていたのに…。
ちょっと味気ない気がするのは私だけかなぁ(>_<)
今日のお昼ごはん。
「簡単シーフードリゾット」
我が家にはこのシリーズが何本かストックしてありまして。
今日はこの写真のトマトジュースではなくて野菜ジュースを
使いました。
☆レシピ～３人分～☆
①玉ねぎみじん切りとにんにくみじん切りを炒める
②シーフードミックスも投入して更に炒める
（他にツナでもベーコンでも何でも）
③↑のジュースを一本投入
④ローリエ１枚投入（無くてもＯＫ！）
⑤コンソメキューブ二個投入
⑥冷やご飯投入（お茶碗２杯分）してグツグツ煮込む
⑦塩コショウで味をととのえる
⑧仕上げにパルメザンチーズとパセリをのせて出来上がり！！
今回は赤ワインがあったので少し入れてみました～。
明日から夏休み…毎日お昼ごはんに悩まされそうですm(__)m
