やま平で鰻

土曜日の事ですが老舗の鰻屋さんで鰻食べて来ました。

やま平さんです。

頂いたのは上丼と上まぶし。

皮はパリっと身はふっくら。関西風の焼き加減。

タレも甘過ぎ好ずしつこくなくて良い感じ。

上丼はご飯の中から鰻がもう一枚。

まぶしはこんな感じ。

薬味とかお茶漬けとかはないタイプ。

肝吸と自家製の漬物も付きます。

老舗てやっぱり凄いですね。