おはようございます。
久しぶりにオーロラサラダを作りました～◎
海老があるとたまに作りたくなるサラダ♪
ケチャップ×マヨネーズが美味しくない訳なくて（´-`）.｡oO
今回は相性の良い真の実（まのみ）アボカドも
具材として使ってます☆ミ
後はたっぷりのお豆も一緒に♪
栄養たっぷりサラダです！
材料
アボカド…1個
海老…15尾
サラダ豆ミックス…100g
ケチャップ…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
マスタード(あれば)…小さじ1
塩こしょう…少々
作り方
①アボカドは2㎝角に切って、海老は殻と尻尾と取り除き、茹でて火を通す。
②材料を全てよく混ぜ合わせたら完成。
お好みでゆで卵も凄く相性が良いのでおすすめです！
豆は結構たっぷりなので、好みで減らして調整してくださいね。
ではでは ＾＾
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