おはようございます。
今日はあると便利な作り置き副菜をご紹介します～。
あっさりと軽い漬物です。
漬け物やピクルスほど濃い味付けではないので、
どんな料理にもよく合います ＾＾
箸休めにぴったりな一品です！
今回はお馴染みの真の実（まのみ）アボカドを一緒に
合わせて作ってます～！
まったり濃厚なアボカドはよく合うのでおすすめです◎
材料
アボカド…1個
ミニトマト…10個
きゅうり…2本
長芋…6㎝
◎寿司酢…大さじ6
◎白だし…大さじ2
作り方
①アボカド、きゅうり、長芋は食べやすい大きさに切り
ミニトマトは半分に切る。
②ポリ袋に具材、◎を加えよく漬け込んだら完成。(冷蔵庫で6時間ほど)
今回はミニトマトを半分に切って簡単に作っていますが
時間がある時は湯むきして丸ごとつけるのがおすすめですよ！
是非お試しください ＾＾
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