おはようございます。
最近息子が便秘気味なので出る出る作戦決行中です～。
便秘解消といえば、食物繊維？ごぼう？ってことでごぼうサラダを。
マヨネーズ使えば子供もばくばく食べてくれます～◎
一緒に甘果にんじんも入れて◎
彩り＆栄養価もアップです（´-`）.｡oO
材料
大きめの牛蒡…1本
甘果にんじん…1本
4倍濃縮めんつゆ…大さじ3
マヨネーズ…大さじ5
すりごま…大さじ2
作り方
①ごぼうは皮をそぎ、細切にして水にさらす。
人参はごぼうと同じ大きさに切る。
②鍋でお湯を沸かし、ごぼうと人参を3分程茹でる。(火が通ればOK)
③茹で上がったら水気をきり、調味料で良く和えて完成。
おこのみで粉チーズとか青のりを入れても美味しくておすすめです！
ぜひお試しください ＾＾
食宣伝．com
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