わぁ~!

もぅこんな時間(--、)

少し遅くなってしまいました(--、)

正解は…

ピーマンは唐辛子の仲間なのです!

(^-^)

意外~!
…ではないですよね(^-^)

納得!(^^)

ピーマンは
辛みのない唐辛子を改良して
誕生したものなのです♪


そしてそして
赤く変色してしまったピーマンは…実は……

そう!

完熟の証しなので~す(^-^)/

枝で熟して、
甘みがでてきた証拠だそうです♪

緑色のピーマンと比べると
ビタミンCは約2倍!

カロテンは約3倍!にもなるそうです(^^)

独特の青臭さも減り、
甘みが増すので
ピーマン嫌いなお子さまには
ぜひオススメです(^-^)/

ピーマンの豆知識♪

ピーマンは
横切り(丸く輪になるような切り方)にすると
ピーマン独特の青臭さが立つので
苦手な方は
縦切りにしたもので調理されることをオススメします~♪

切り方ひとつで
また違う味を楽しめます♪

(^-^)/

コメントを下さった方♪

いつもありがとうございます!

(^-^)/

さて…
火曜日は何にしようかな…♪

というわけで
明日…
じゃなくて、
もう今日ですね!

本日もポン太青果は
朝10時より
元気いっぱいで営業いたします(^-^)/

また更新しま~す!

それではみなさま♪

おやすみなさい…☆

Zzz…☆