我家の元旦メニュー

我家の正月🎍元旦メニュー

お雑煮

丸餅でミツバとかまぼこと飾り麩、柚が香り付に。それとかつお節と焼き海苔を刻んだ物を少しちらして。島根県生まれの夫のこだわり。

丸餅がいいみたい！

紅白かまぼこ

紅白なます

今年は薄口醤油がなかったので普通の醤油を入れて作ったら、切り干し大根みたいな色に🤣

味はいいので勘弁してもらいました（笑）

煮しめ

筑前煮かなぁ？蓮根、ごぼう、にんじん、たけのこ、こんにゃく、干し椎茸、鶏肉の煮物です。

牛肉の牛蒡巻き

正月のみ作るので牛肉は普段食べないような高級牛肉（笑）今回は山形の和牛でした。(詳しくは忘れました🤣)めっちゃめっちゃ美味しくて食べる毎に唸ります🤣うめー！うますぎる‼️

おせち料理

おせちは三段重に入った

『らでぃっしゅぼーや』さんの『福来(ふく)』

を購入していただきました。らでぃっしゅぼーやさんのは国産、無添加、原材料開示で安心して食べられる上に優しい味付けで美味しくいただく事ができます。

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お酒🍶

新潟県の『越乃　梅里』

きりっとしていて旨味のあるお酒