元パティシエールのやくじゅんこです。
（只今お菓子教室はお休み中）
久しぶりのブログ更新です。
皆様お元気されてますか？
私は毎日、母の介護に追われていましたが、
この度、無事に介護施設に入所することができました。
今は少し休憩中の私です…
そして、お菓子教室はどうなるのか…
まだ未定ですが、それまで不定期でお菓子をご紹介できればと思います。
こちらは「いちごとアールグレイのパウンドケーキ」です。
フレッシュのイチゴを使用して焼き上げました。
ほんのりアールグレイが香る焼菓子に仕上がりました。
詳しくは後日、ご紹介します。
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お菓子教室Pur～ピュール～
やくじゅんこ